1.排骨剁小块，洗去残余的骨头渣，入凉水锅中，煮开。
2.适量的大米入电饭煲内胆中，根据自家食用量来定，清洗两遍后加凉水。
3.胡萝卜、黄瓜洗净，胡萝卜刮掉外皮，切滚刀块，大小随意，黄瓜切小丁，炒锅中倒一点点油，大蒜煸炒出香味后将排骨和胡萝卜入锅中翻炒
4.将排骨胡萝卜和汤汁一起倒入饭煲中的大米上，不要翻动，选择标准饭的档位就可以。